Tatlı Kıtır Kurabiye

Tatlı Kıtır Kurabiye
5 Nisan 2015 tarihinde eklendi, 314 kez okundu.
Reklam

Kurabiye tarifleri alanında kalitesi ile ön plana çıkan sitemiz de hergün kurabiye tarifleri yayınlamaya devam ediyoruz arkadaşlar. Bu denenmiş ve tatlı kıtır kurabiye ni yapmak çok basit ve lezzetli. Umarım herkes paylaşımlarımızı beğenir. Herkese afiyet olsun…

Tatlı Kıtır Kurabiye Malzemeleri:

* 160 gr. pudra şekeri
* 1 pk. kabartma tozu
* 2 yumurta (birinin akı üzerine)
* 200 gr. yoğurt
* Alabildiği kadar un
* 125 ml. sıvı yağ
* 1 pk. vanilya
* 100 gr. tereyağ

Üzerine:

* Toz şeker

Tatlı Kıtır Kurabiye Yapılışı:

Tatlı kıtır kurabiye‘ye başlarken ilk yapacağımız işlem bir yoğurma kabının içine yumurta, yumuşatılmış tereyağ, sıvı yağ ve yoğurdu döküp bir çırpma teli ile çırpmaya başlıyoruz arkadaşlar. Bunları iyice çırptıktan sonra ise bu karışıma vanilya, kabartma tozu, pudra şekeri ve bir miktar unu döküp yoğurma işlemine geçiyoruz arkadaşlar. Bu şekilde bir süre yoğuruyoruz ve ardından hamurun kıvamına göre un veya sıvı yağ ekleyip hamurun kıvamını yumuşak kıvamlı olacak şekilde ayarlıyoruz. Ardından hamuru yarım saat kadar buzdolabında bekletiyoruz. Buzdolabından aldığımız hamurdan parçalar koparıyoruz ve elimizle yuvarlayıp biraz yassıltıyoruz. Ardından üzerine yumurta akı sürüp toz şekere buluyoruz ve yağlı kağıt ile kaplanmış fırın tepsilerine diziyoruz arkadaşlar. Önceden ısıtmaya başladığımız 165 derecelik fırında kurabiyeleri hafif kızarana kadar pişiriyoruz. Ve tatlı kıtır kurabiye hazırdır. Herkese afiyet olsun…

Tatlı Kıtır Kurabiye Resimleri:

Etiketler:

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Sayfa başına git