Tuzlu Kıtır Kurabiye Tarifi

Tuzlu Kıtır Kurabiye Tarifi
24 Şubat 2015 tarihinde eklendi, 357 kez okundu.
Reklam

Kurabiye tarifleri alanında gelişen sitemizle sizlere kolay ve lezzetli kurabiye tarifleri yayınlıyoruz. Bu amaçla çıktığımız yolda hergün bir tarifi sizlere sunuyoruz bunun için bugün seçtiğimiz tarif Tuzlu Kıtır Kurabiye Tarifi herkese afiyet olsun…

Tuzlu Kıtır Kurabiye Malzemeleri:

* 125 ml. süt
* Aldığı kadar un
* 150 gr. tereyağ
* 125 ml. sıvı yağ
* 2 çay kaşığı tuz
* 1 yumurta akı
* 1/2 limon suyu
* Yarım tatlı kaşığı mahlep

Üzerine:

* Yumurta sarısı
* Susam
* Çörek otu

Tuzlu Kıtır Kurabiye Yapılışı:

Tuzlu kıtır kurabiye tarifi malzemelerimizi hazırladıysak tarife geçebiliriz arkadaşlar. Öncelikle tereyağını bir karıştırma kabının içine alıyoruz ve bir çatal yardımı ile çırparak iyice yumuşatıyoruz arkadaşlar. Ardından bunun üzerine; sıvı yağ, süt, yumurta akı, limon suyu ilave edip hepsini çırpıyoruz arkadaşlar. Bir süre çırptıktan sonra da bu karışımın içine tuz, mahlep ve unumuzu ilave edip yoğurmaya geçiyoruz arkadaşlar. Unumuzu birden eklemeyelim yavaş yavaş ilave edelimki kıvamını ayarlıyabilelim. Bu hamur için istediğimiz kıvam yumuşak olacak arkadaşlar o yüzden çok fazla un eklemenize gerek yok. Hamur için istediğimiz yumuşaklığı elde edince de tuzlu kıtır kurabiye tarifi‘nin son adımına geçiyoruz ve bunun içine ister hamurumuzu açıp kurabiye kalıpları ile şekil verin isterseniz burgu şeklinde şekil verin size kalmış. Bu işlemden sonra da kurabiyelerin üzerine çırpılmış yumurta sarısı sürüyoruz ve çörek otu ile susama bulayıp yağlanmıl fırın tepsilerine aralıklarla diziyoruz arkadaşlar. Önceden ısıtılmış 175 derecelik fırında kurabiyeler hafif kızarana kadar pişiriyoruz. Ve tuzlu kıtır kurabiye tarifi servise hazır arkadaşlar. Herkese afiyet olsun…

Tuzlu Kıtır Kurabiye Tarifi Resimleri:

Etiketler:

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Sayfa başına git